もうすぐボジョレーヌーボが解禁になりますね。
ボジョレヌーボとはフランス南部のブルゴーニュ地方のボージョレ地区で、その年に収穫された「ガメイ種」と言う葡萄から作られた新種のワインのことをいいます。
日本は日付変更線の関係で本場フランスよりも約８時間早く楽しむことができるそうですよ。
今年も美味しいワインと美味しいチーズでボジョレーを楽しみたいと思っていますが、おすすめのワインって皆さんあるものなんでしょうか。
個人的にはアカシアの蜂蜜をかけたブルーチーズを食べながら飲むさっぱりとした口当たりのワインが好きです。
お勧めのボジョレーヌーボーがありました是非教えてください。
解禁日が楽しみです。
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